Retek ESTER

A retek rövid tenyészidejű növény, mely köztes növényként is kiválóan termeszthető. Napfényes helyet, középkötött talajt igényel. Vigyázzunk, hogy ne kerüljön frissen trágyázott talajba. Rendszeres öntözéssel elkerülhetjük a gumók pudvásodását. Tipp:A korai retek, ha túl sűrűn vetjük és nem egyeljük ki, korán magszárba indul, mivel nem jut elég fényhez. A vízhiánynak pudvásodás a hatása. A lassan kelő zöldségfélék (petrezselyem, sárgarépa) vetőmagjához keverjünk 10-15%-os arányban retek magot sorjelzőnek. A korán kikelt retek mutatja a sárgarépavetés sorát kapáláskor, és mivel csak ritkán kel hamar megnő.

A retek állandó, egyenletes vízellátást igényel, így sokáig lédús marad, és később pudvásodik. Általában köztesnövényként termesztjük (a korai retket), mivel rövid ideig marad az ágyásban. Az őszi-téli retket vethetjük másodveteményként, borsó, saláta, spenót után.